Gastro a napiwki – system który nie działa. Napiwek dla kelnera czy dla właściciela? Co jest etyczne, co prawne i dlaczego warto wiedzieć komu płacisz.
Wegańskie lody bez maszynki. Banan, mleko kokosowe, orzechy. Jak zrobić lody w domu i dlaczego bananowe są lepsze niż myślisz – nawet jeśli nie lubisz bananów.
Walentynkowy strajk dostawców jedzenia – Deliveroo, Glovo, Uber Eats. Algorytm kontra człowiek. Gig economy w gastro i dlaczego kurier nie jest pracownikiem.
Losar, Walentynki i Wielki Post w tym samym tygodniu. Trzy tradycje przy jednym stole – tybetański Nowy Rok, chrześcijański post i zachodni komercjalizm miłości.
Używamy plików cookies, żeby strona działała poprawnie i żebyśmy wiedzieli, że ktoś w ogóle tu zagląda.
Nie sprzedajemy danych, nie śledzilibyśmy cię za rogiem.
Klikając Akceptuję, zgadzasz się na używanie cookies.
Możesz też odmówić — strona nadal zadziała.
Więcej w polityce prywatności.
